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エレガントファーマー® ~おいしく、美しく~
わたしたちは 自然の中で生き、人間に欠かせない食べ物をつくる農業は「エレガント」で美しい行為と考えています。「エレガント」という言葉は“優雅で上品な”といった女性の外面的な美しさを形容するのに使われるイメージが強いです。しかしながら、土に触れて農作物をつくる農業は
たとえ泥まみれであっても美しいのです。農業のよさを理解し、楽しみ、きちんと農業を営む、農の現場を熟知した生産者を男女に関わらず
エレガントファーマー®であると位置づけています。安全でおいしいは
当たり前。志の美しさを大切にする姿を消費者のみなさんやこれからの
農業をともに支える農業従事者に発信していきます。
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